Productos cárnicos para cocinar

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Criollos

  • Composición
    Carne, magro de cerdo, tocino, pimentón blanco, perejil, orégano, sala, ajo, antioxidantes (E-301, E-331), conservante (E-252), colorante (E-124)
  • Degustación
    Especial parrillas, barbacoa
  • Presentación
    Piños de 5 kg (fresco)
    Paquete al vacío de 4 unidades
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Lacón y panceta

  • Composición
    Sal, nitrificante
  • Curación
  • Aire
  • Degustación
  • Loncheado, potajes...
  • Presentación
    Pieza
    Embuchado vacío